Un petit coup de main pour mon mémoire de fin d’études !

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Bonjour la blogosphère !

Comme vous l’avez remarqué, voilà quelque temps que je n’ai pas pu prendre le temps de poster de nouveaux articles sur ce petit blog que j’aime pourtant beaucoup…

La faute à qui ?

Ce n’est pas compliqué : la faute aux études et plus particulièrement, la faute au mémoire de fin d’études… oui, oui, vous savez ce truc que les écoles et facultés ont inventé pour vous casser les pieds alors que vous vous démenez déjà depuis 2, 3 ou pire, 5 ans, pour obtenir à coups d’exposés, de partiels et de dossiers, ce petit bout de papier qu’on appelle un diplôme…

Promis, une fois que c’est terminé, je reviens ! En attendant, si vous acceptiez de me donner un petit coup de main en remplissant cette enquête en ligne qui vous prendra à peine 5 minutes, je vous en serais très reconnaissante !

Pour accéder au formulaire, cliquez sur l’image et laissez vous guider : 

Merci d’avance et à bientôt !

Une page se tourne…

Je m’étais promis de ne jamais faire de ce blog un journal intime, de ne jamais y livrer sentiments, humeurs ou pensées personnelles; juste de construire un univers qui me ressemble, joyeux et coloré, plein d’idées créatives, propres à faire voyager les adeptes du clic sans même quitter leurs sièges de bureau. Cependant, une fois n’étant pas coutume, je vais faire aujourd’hui une exception à cette règle… »parce qu’une page se tourne » et qu’il est important pour moi de saluer et de remercier ceux et celles qui, au cours de ces derniers mois, ont été à mes côtés, du rire au larmes et des larmes au rire…

Parce qu’à mes yeux, le système scolaire avec lequel nous sommes en contact au quotidien a parfois l’art de briser les rêves, l’originalité, les envies et la confiance en eux des êtres humains qui lui sont confiés, vous ne pouvez pas imaginer, chers membres du Collectif des Artistes du Vendredi Soir, à quel point j’ai attendu chaque fin de semaine et avec quel bonheur j’ai enfilé chaque veille de week-end, mon bon vieux jean de bricolage percé et mes baskets pleines de peinture pour rejoindre l’atelier et imaginer avec vous un monde différent avec des voitures au design rigolo, des métros conviviaux, des avions futuristes, et des Hommes libérés.

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Je dois aujourd’hui vous quitter pour vivre de nouvelles aventures, mais je tenais à vous dire à quel point vous allez me manquer et à vous remercier, vous qui m’avez permis de me détendre, de respirer; vous qui avez essayé de voir le positif dans toutes mes oeuvres même les plus ratées 😉 et qui m’avez encouragée à persévérer et à faire preuve de toujours plus d’inventivité. Je n’oublierai jamais ces soirées passées ensemble, et resterai admirative de vos talents. Encore Merci et à tous, bon vent !

N.B. : Envie de découvrir le Collectif des Artistes du Vendredi Soir : rendez-vous au vernissage de leur expo le 6 juin 2012 !

2011 : une belle première année pour un petit blog qui n’en espérait pas tant ! Merci à tous !

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Les lutins statisticiens chez WordPress.com ont préparé un rapport annuel 2011 pour ce blog !

Voici un extrait:

Un métro New Yorkais contient 1 200 personnes. Ce blog a été visité environ 4 800 fois en 2011. Si c’était un métro New Yorkais, il faudrait à peu près 4 voyages pour transporter autant de personnes.

Cliquez ici pour voir le rapport complet.

Moi, j’y serais !

Affiche Salon Créations et Savoir Faire Marie Claire Idées 2011 Le Salon Créations & Savoir-Faire – Marie Claire Idées, vous connaissez ?

Chaque année depuis 15 ans, ce petit paradis éphémère est LE rendez-vous de la grande communauté des créatrices de France à ne pas manquer !

Au bonheur des brodeuses, tricoteuses, scrapeuses, modeuses … et autres passionnées d’activités créatives. Avec le magazine Marie Claire Idées, Créations & Savoir-Faire propose à toutes les femmes inventives un rendez-vous unique avant les fêtes de fin d’année pour découvrir les dernières nouveautés et dénicher tout le matériel dont elles ont besoin pour la pratique de leurs activités créatives.
 Fil & aiguilles, décoration & art de vivre, papier & couleurs et tendances mode & accessoires…

Photos Chutes Papier Salon Créations et Savoir Faire Marie Claire Idées     Perles Vertes Salon Créations & Savoir Faire Marie Claire Idées

Que vous ayez l’âme classique, originale, excentrique, anti-conformiste, ou que sais-je encore, vous trouverez au détour des stands de qualité et des nombreux ateliers tout ce dont vous rêvez pour bricoler, exercer vos talents, délier votre imagination !

Ampli Marshall Ma Mamie HippieEt ce n’est pas tout. Souvenez-vous l’an passé… L’Allée de l’Inspiration et la Forêt des Merveilles vous attendaient pour un voyage fabuleux au pays des couleurs, des techniques, d’Alice et du lapin magique. Cette année, le salon célèbre ses 15 ans et vous invite à vous souvenir, vous aussi,  de vos années lycée, tendres et insouciantes : « Un beau soir, foin des bocks et de la limonade… » dirait Rimbaud. Faites un petit effort…Vous étiez plutôt « premier de la classe », « cancre fini », « doux rêveur », fan de Rock, hippie chic, adepte de New wave ou Punk de la tête au pied…Vous voyez, ce n’est pas difficile de s’y retrouver !

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26 créateurs sélectionnés parmi les exposants vous convient ainsi à un voyage dans le temps en recréant la chambre de leurs 15 ans. Tantôt sages, ou rock n’roll, un tantinet désordonnées…toujours avec fantaisie. Ecole buissonnière, tourne-disque, amplis, guitares, et autres objets fétiches imaginés par des bloggeuses créatrices de talent vous y attendent également. (Pour en savoir plus, rendez-vous ici ! )

Alors… Conquises ? On se donne rendez-vous du 16 au 20 novembre à la Porte de Versailles ?  N’attendez plus, commandez-vos badges…en cliquant juste là !

Et si le coeur vous en dit, rejoignez la communauté Créations & Savoir-Faire sur Facebook, Twitter, et Hellocoton pour échanger vos idées, montrer vos créations ou rencontrer d’autres âmes d’artistes…

PS :  Je participe au concours blogs créatifs Marie-Claire Idées… Pour voter, cliquez sur l’étiquette 😉

pastille-concours-blog-créatif-Marie Claire Idées

Sac’ados Custo’

Sac à dos ados customisé perles étoiles prénom A l’heure qu’il est, plus personne en France ne l’ignore… Aujourd’hui, c’était la rentrée pour quelques millions d’enfants ! Nul ne sait, en revanche, que votre ado est rentrée du collège de très mauvaise humeur ce soir… Pourquoi ? Parce que toutes ses copines ont de nouveaux sacs de cours, mais pas elle… Non,non, son sac, il n’a qu’un an, il peut encore durer longtemps. Le problème ? Elle ne le trouve plus assez à la mode, il est moche et il est vieux. Ah ces ados…

Et si c’était l’occasion de s’organiser un petit atelier mère-fille mercredi après-midi ?

Voici une idée pour redonner vie à son cartable, et faire en sorte qu’elle ne veuille plus jamais le lâcher.

De grosses perles pour les bretelles…     Des étoiles en rocailles sur le devant…

Bretelles sac à dos perles                                  Détails sac à dos coutures étoiles perlage envers

  Et c’est réglé !

Sac à dos customisé

Les copines n’auront plus qu’à en pâlir d’envie et le sac, lui verra bientôt le monde entier…Le mien a traversé l’Europe plusieurs fois, un compagnon de route utile et rempli de souvenirs.

Mousse au chocolat et mayonnaise…

Je vous entends penser d’ici… « C’est quoi ce titre ? Rien à voir entre la mousse au chocolat et la mayonnaise enfin ? » Mais si, vous verrez, un jaune d’oeuf suffit à les mettre en lien… Et puis après tout, souvenez-vous donc de Stéphanie X, cette adolescente qui avait un goût si particulier pour les sandwichs aux cornichons et au chocolat dans les années 80 (« Des cornichons au chocolat », Philippe Labro, 1983)… Ca avait du charme, non ? Moi, en tout cas, ce titre m’a toujours beaucoup plu…Mais bon…trêve de bavardage, passons aux choses sérieuses : les recettes !

Pour une mousse au chocolat à s’en lécher les babines…

Pour 6 personnes, il vous faudra…

Ingrédients Mousse au chocolat– 200g de chocolat (Nestlé Dessert de préférence)

– 80g de beurre

– 5 oeufs

– 3 à 4 cuillerées rases de sucre et 1 pincée de sel

Etape 1…

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie, à feu très doux, en remuant.

Laissez refroidir et incorporez 4 jaunes d’oeufs un par un.

Bain Marie Beurre et Chocolat Recette Mousse au chocolat Etape 1     Mélange Jaune d'oeuf & chocolat Recette Mousse au chocolat Etape 1 bis

Etape 2…

Battez les 5 blancs en neige avec une pincée de sel, ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu’à obtenir une consistance très ferme.

Avant…                                            Après…

Blanc d'oeufs en neige - Avant - Recette mousse au chocolat - Etape 2      Blancs d'oeufs en neige - Après - Recette Mousse au Chocolat - Etape 2

Etape 3…

Intégrez les blancs d’oeufs en neige au chocolat fondu, très délicatement (sans « casser les blancs », et de façon laisser rentrer de l’air dans votre mélange).

Ensuite, il ne vous restera plus qu’à la mettre au réfrigérateur et à patienter 6H00… Ce temps passé, soyez prêts à la dévorer !

Incorporation blancs & chocolat - Recette Mousse au Chocolat - Etape 3     Mousse au Chocolat Résultat Final

Etant donné qu’il vous reste le 5ème jaune d’oeuf et que vous avez 6H00 à occuper… Pourquoi ne pas préparer une mayonnaise, au pire, elle fera certainement plaisir à la voisine d’à côté…

Mayonnaise Etape 1 Base Jaune d'oeuf Moutarde Sel Poivre     Mayonnaise Etape 2 Base montée à l'huile

Etape 1 : Dans un bol, mélangez un jaune d’oeuf, une cuillère à café de moutarde (douce, classique ou forte en fonction de vos goûts), du sel et du poivre. Cela constituera votre base.

Etape 2 : Montez cette base à l’huile. Ajoutez l’huile petit à petit en ne cessant jamais de remuer avec une cuillère en bois, toujours dans le même sens. L’huile doit être incorporée au fur et à mesure pour prendre correctement. (Pour assurer une bonne prise, tous les ingrédients doivent également être à peu près à la même température).

Etape 3 : Lorsque votre mayonnaise a atteint la consistance que vous souhaitez, ajoutez un filet de vinaigre (de vin, de noix, selon ce avec quoi vous souhaitez la marier), mélangez et voilà, prête à déguster ou à réserver en prévision du dîner !

Alors, aucun lien entre la mousse au chocolat et la mayonnaise vous pensiez ?

Buffet au jardin

Vous ne le savez sans doute pas, mais mon billet précédent, vous proposant « Quelques idées pour un déjeuner d’été en toute simplicité » est aujourd’hui le troisième article le plus lu de mon petit blog ! Alors pour vous prouver, chers lecteurs, que j’accorde beaucoup d’attention à votre avis, mais également pour vous rappeler que non, l’été n’est pas terminé, j’ai décidé de récidiver, avec cette fois…un « Buffet au jardin ». Il ne sera, certes, pas aussi beau que ceux de Sunshine of Mine, LA Reine incontestée et incontestable des buffets (je vous conseille d’ailleurs fortement son très joli blog qui vous fera saliver), mais j’espère qu’il vous plaira tout de même…

Pour le Cocktail / Entrée…

Buffet au jardin - Table Apéro - Cocktail - Entrée

Verrines de Gaspacho, Mini brochettes de crudités (melon, champignons de paris crus, radis, tomates cerises) piquées en hérisson sur un demi melon évidé, Tartinettes de pain aux céréales tomate/aubergine et rillettes de saumon/ciboulette, Dés de Fromage, Olives marinées et mayonnaise au vinaigre de noix…

   Verrines GaspachoHérissons de cruditésTartinettes pain aux céréales tomates/aubergines et rillettes de saumon ciboulette

Pour le Plat…

Table Plat Buffet Jardin Dorades Royales Salades Mayonnaise

Dorades royales (cuites au court bouillon), servies froides accompagnées de salades, mayonnaise au vinaigre de vin et chips (pour les enfants en particulier).

Et pour le dessert…

Mousse au chocolat     Meringues

Café gourmand, gateau breton ou financier, salade de fruit, mousse au chocolat et meringues (photos à compléter, la photographie de la table des desserts ayant été oubliée…).

Ca donne faim, non ?